Да, после запуска сайта Вы сможете управлять им самостоятельно.
При необходимости - мы запишем для вас видеоинструкцию, как заменить тот или иной элемент.
Помимо этого, разрабатывая сайт у нас, Вы в течение месяца имеете возможность обратиться к нам по любому вопросу - бесплатно. Если же, этого будет недостаточно, Вы всегда можете договориться с разработчиком на постоянное ведение вашего сайта, по выгодной цене.